Instituttet for Fødevarestudier & Agroindustriel Udvikling-IFAU er et godkendt forskningsinstitut. Instituttet er en privat, uafhængig institution, grundlagt i 1982, og er et af de få europæiske specialinstitutter på sit felt. Formålet med IFAUs arbejde er at støtte udviklingen af den danske landbrugs- og fødevareproduktion ved forskning, analyse og formidling af informationer.
Konferencer
IFAU afholder konferencer om aktuelle emner i den danske og den globale agro- og fødevaresektor
Nye Aktiviteter
RUBIZMO Replicable business models for modern rural economies
Læs mere
NEWTECHAQUA Innovative solutions for sustainable aquaculture production and seafood products
Læs mere
STRATKIT Innovative strategies for Public Catering – Sustainability toolkit across Baltic Sea Region
Læs mere
GO-GRASS Grass-based circular business models for dynamic rural communities
Læs mere
FRACTION This BBI-JU project centers round developing a novel integrated biorefinery approach to maximize the purity and quality of lignin and hemicellulose side streams to achieve high-value added products, while keeping high quality cellulose as main targeted product
Læs mere
Mikroalger til fiskefoder – FIMAFY
Læs mere
OrganoFinery – græsprotein til økologiske høns
Læs mere
SuperGrassPork – raffinering af græsprotein til økologisk svinefoder
Læs mere
TRUE Transition paths to sustainable legume based systems in Europe
Læs mere